您现在的位置:主页 > 公司动态 > 企业新闻 >

健康生活我做“煮” 联盛员工展厨艺

分享到:
时间:2018-07-07  作者:黄渤涵  点击:
    为丰富员工业余生活,倡导健康生活理念,为员工提供一个展现特长的平台,7月5日,联盛超市举办2018年员工厨艺大赛,经过层层选拔的10名选手来到联盛九江快乐城大展厨艺。

 
    此次比赛参赛菜品没有固定品种,只要健康营养,选手皆可自由发挥,做出特色。比赛现场,选手们仪容仪表端正,自信满满,随着一声“令”下,炒勺上下翻滚,锅碗瓢盆交织,菜香四溢。“火候大点,加醋、放蒜……”一位位“大厨”们拿出看家本领,煮、蒸、炒、炸等烹饪方式齐上阵,对菜肴的每一个步骤都准确把握。“大厨们”灵巧的双手更让菜肴锦上添花,只见那菜不再是菜,变成了一道道色、香、味、型俱全的“艺术品”。让人印象深刻的是那炸藕丸子,色泽金黄的丸子整齐地堆放在碧绿的菜叶上,略施葱花点缀,让人看了直流口水,展现了联盛员工纯熟的技艺。
 





 
    浓浓的香味,吸引了过往的顾客前来品尝,顾客们大口地吃着,一饱口福,风趣地表示:“这些菜样子美,味道美,吃到嘴里心里美……”


 
    评委们细细品味着每一道菜,做出了点评:“每一道菜很有特色,肉类食物腥味去除得很好,也非常符合这个季节吃,口感不错……”
 

 
    最终,浪井店张永芳的红烧肉获第一名,青年路店张晓娟“晓娟拌粉”获第二名,湖口店高艳炸藕丸子获第三名。
 

 
    据了解,联盛超市已经成功举办了三届厨艺比赛,参赛选手都不是专业人员,参赛作品都是制作起来方便快捷的家常菜,如果厨艺作品被超市生鲜部选入,将被作为特色商品销售推广。通过这样的厨艺大赛,员工们不仅享受到轻松烹饪的生活乐趣,更体会到健康生活的味道。